過(guò)冷卻制冰系統(tǒng)
SLEET
該系統(tǒng)利用過(guò)冷卻制冰方式制作刨冰冰淇淋,并儲(chǔ)存熱量從而提供接近0℃冷凍水。與傳統(tǒng)的蓄冷設(shè)備相比,這是一種效率化的制冰方式。制冰過(guò)程中因冰造成的熱阻較小,所產(chǎn)出的冰沙冰淇淋具有良好的融冰性,可應(yīng)對(duì)突發(fā)的負(fù)荷變化,穩(wěn)定供應(yīng)低溫水。適用于乳品飲料廠的工藝?yán)鋮s、食品工廠的產(chǎn)品冷卻、制藥和食品工廠的蓄熱式制冷設(shè)備等生產(chǎn)工藝。
※過(guò)冷卻狀態(tài)是指:水在0℃以下保持液態(tài)而不是冰的狀態(tài)。
? 節(jié)能的新一代冰蓄冷系統(tǒng)
通過(guò)采用新一代制冰方式-過(guò)冷卻制冰方式,實(shí)現(xiàn)了日本國(guó)內(nèi)的冰蓄冷系統(tǒng)高節(jié)能效果。效率化的運(yùn)行不會(huì)造成傳統(tǒng)制冰帶來(lái)的效率損失,有助于客戶降低耗電成本。
| SLEET 70 | SLEET 80 | SLEET 125 | SLEET 250 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 型號(hào) | KRS070-125L-90 | KRS080-160S-110 | KRS125-160L-132 | KRS125-160M-132 | KRS250-200L-250 | KRS250-200M-250 |
| 制冰能力※1 | 247kW | 295kW | 440kW | 879kW | ||
| 冷媒 | NH3(R717) | |||||
| 外形尺寸 | W1,980×L6,480×H2,800mm | W1,980×L6,500×H2,800mm | W3,000×L9,500×H3,400mm | |||
| 產(chǎn)品空量 (產(chǎn)品運(yùn)轉(zhuǎn)重量) | 11,500kg(12,150kg) | 13,200kg(13,900kg) | 24,500kg(29,000kg) | |||
※1 制冰量按冷卻水32℃條件下計(jì)算。