冷凍食品
食品生產過程中重要的因素,分為“生產設備”、“原料”、“加工和處理工藝”、“熱”四大類。在這四大類要素中,前川運用對“熱”的技術滿足客戶的需求。 多年來前川在廣泛領域與客戶共享場所,從而熟悉熱與食品的關系,通過以往運用的機器人技術、生產技術、控制技術、節(jié)能技術等多元化技術,為客戶事業(yè)做出了貢獻。把這些技術組合起來,實現與各食品生產工廠相匹配的理想系統。同時,站在食品生產工廠“整體理性化”的角度,積極致力開發(fā)各種流水線的核心,即關鍵組件。
對原料進廠→解凍→加熱→冷卻→冷凍→包裝→裝箱→產品儲存等各工序進行工程管理。食品的香味、品質和味道是敏感的問題,質量因加熱方式的不同會產生巨大變化。前川設計的系統和組件符合客戶對產品理想溫度和環(huán)境的要求,因此在多方面獲得了客戶的信賴。