連續(xù)式快速冷卻/凍結(jié)設(shè)備
Thermo-Jack Rey
追求洗凈、衛(wèi)生、節(jié)省空間的速凍機(jī)
這款新型速凍機(jī)以"清洗性"、"可視性"、"緊湊性 "和 "優(yōu)化冷卻 "為理念，融入了前川在食品加工領(lǐng)域積累的技術(shù)和專業(yè)知識(shí)。標(biāo)配蒸汽消毒和 CIP 清潔功能，是高衛(wèi)生管理要求控制產(chǎn)品冷卻的理想機(jī)型。
? 無(wú)底腳結(jié)構(gòu)便于清潔
為實(shí)現(xiàn)速凍機(jī)庫(kù)內(nèi)的清潔性采用了“庫(kù)內(nèi)無(wú)底腳結(jié)構(gòu)"，取消庫(kù)內(nèi)地面上傳送帶支腳等構(gòu)件。與傳統(tǒng)設(shè)備相比速凍機(jī)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品殘?jiān)@著減少。
? 采用上下滑動(dòng)式大門
在速凍機(jī)的一側(cè)安裝大門，提高速凍機(jī)庫(kù)內(nèi)部的可視性并提升清潔效率。 大門采用上下滑動(dòng)式，無(wú)需開(kāi)關(guān)門所需的空間從而實(shí)現(xiàn)緊湊的安裝。
? 標(biāo)配蒸汽滅菌和CIP清洗
標(biāo)配 CIP 清潔系統(tǒng)和蒸汽消毒系統(tǒng)，可滿足高度衛(wèi)生管理要求的冷凍產(chǎn)品。
? 與自然冷媒兼容，有助于減少溫室氣體排放
從保護(hù)臭氧層和防止全球變暖的角度來(lái)看，有必要從HFC等氟利昂替代品轉(zhuǎn)向?qū)Νh(huán)境影響較小的冷媒。前川是一家同時(shí)生產(chǎn)自然冷媒冷凍機(jī)組和速凍機(jī)的制造商，因此我們能夠構(gòu)建適合的制冷系統(tǒng)來(lái)滿足客戶需求。同時(shí)還會(huì)根據(jù)各地區(qū)的氣候和使用情況，選擇水冷式和風(fēng)冷式冷凍機(jī)組。通過(guò)自然冷媒和節(jié)能效果幫助客戶減少溫室氣體排放。
| 庫(kù)內(nèi)溫度 | -35～+5℃（標(biāo)準(zhǔn)） | ||
|---|---|---|---|
| 處理能力 | 150～1,000kg/h | ||
| 有效網(wǎng)寬 | 900mm/1,500mm | ||
| 有效冷卻長(zhǎng)度 | 3,000～13,500mm（1,500mm單位） | ||
| 縫隙 | 上吹金屬穿孔 ※高度無(wú)級(jí)調(diào)節(jié) | ||
| 對(duì)應(yīng)冷媒 | 自然冷媒（CO?/NH3等）/HFC（R448A等） | ||
| 適用產(chǎn)品 | 加工食品、農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。 | ||
| 蒸氣殺菌 | 標(biāo)準(zhǔn)焊接框架結(jié)構(gòu) | ||
| 清洗 | 搭載CIP清潔裝置 | ||
?上述規(guī)格在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
?可根據(jù)產(chǎn)品和安裝位置提供解決方案。